提示：《食品与药品》投稿需先进行学术不端检测，查重需低于10%。需要按照投稿格式进行撰写，论文可以先进行排版，整理好再进行递交。
《食品与药品》稿约
【2020年01期信息】
《食品与药品》杂志，由山东省药学科学院主管，山东省生物药物研究院主办，中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会、齐鲁医药学院、山东福瑞达医药集团有限公司、山东省生物药业协会、山东省保健品行业协会协办。
1 文稿要求
文稿应具有科学性、创新性和时效性，立论正确，文字简练，数据可靠。内容涉及食品与药品的研究、生产和应用，包括新产品及新生物活性物质的研发，生产工艺和新技术应用，分析检验和质量控制，药理或功能实验，临床试验及食品卫生等。研究论文一般不超过5000字，综述一般不超过8000字。
2 文稿格式
2.1 文题 简明确切，一般不超过20个汉字，不用非常见缩写。
2.2 作者姓名和单位 列文题之下。多作者在姓名之间加逗号。多单位则在作者姓名右上角标注数字，与单位序号对应。写明省、市和邮编。通讯作者右上角标注星号。
2.3 作者简介 置于文稿首页左下端，写明第一作者姓名，职称或学位，研究方向，联系方式（无通讯作者时）。通讯作者简介列第一作者简介之下，左上角标注星号，写明职称或学位、联系方式。
2.4 基金及攻关项目 文稿所涉及的课题凡属基金资助或国家、部、省级攻关项目，将项目名称（项目编号）列在作者简介之上。
2.5 摘要和关键词 研究性论文应有结构式摘要，即目的（objective）、方法（methods）、结果（results）、结论（conclusion）；综述类应有资料性摘要。摘要下面应列出 3~6个关键词，关键词用全称不用缩写。英文摘要（包括文题）和关键词应与中文相对应。不应单独出现非公知的符号。
2.6 数字、量与单位 数字的用法参照GB/T15835-2011，量与单位的用法参照GB3100-1993、GB3101-1993等相关标准。
2.7 图和表 只在必要时使用。图应清晰。表采用“三线式”。图和表均应有序号和题名。
2.8 参考文献 须是近年公开发表的文献（综述中近5年文献应占80 %以上），采用顺序编码制，引用处依次出现的先后以阿拉伯数字排序，方括号标注。著录规则按GB/T7714-2015执行。
3 稿件受理和注意事项
3.1 来稿须通过在线投稿系统发至本刊。
3.2 凡接到本刊收稿通知后3个月内未收到稿件处理通知，作者可申请撤稿，另投他刊。作者可通过E-mail或电话查询审稿进度。
3.3 依照著作权法有关规定，本刊可修改稿件文字 ，凡涉及原意的修改请作者考虑。作者文责自负。
3.4 稿件刊用前，本刊与作者签署版权转让声明。为扩大学术交流渠道，本刊被国内外多家数据库收录。稿件一经录用，将同时被数据库收录。如作者不同意文章入编，投稿时敬请说明
[查看详情]
