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食品与药品

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《食品与药品》投稿须知

 

提示:《食品与药品》投稿需先进行学术不端检测,查重需低于10%。需要按照投稿格式进行撰写,论文可以先进行排版,整理好再进行递交。

《食品与药品》稿约

【2020年01期信息】

 

《食品与药品》杂志,由山东省药学科学院主管,山东省生物药物研究院主办,中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会、齐鲁医药学院、山东福瑞达医药集团有限公司、山东省生物药业协会、山东省保健品行业协会协办。

1 文稿要求

文稿应具有科学性、创新性和时效性,立论正确,文字简练,数据可靠。内容涉及食品与药品的研究、生产和应用,包括新产品及新生物活性物质的研发,生产工艺和新技术应用,分析检验和质量控制,药理或功能实验,临床试验及食品卫生等。研究论文一般不超过5000字,综述一般不超过8000字。

2 文稿格式

2.1 文题 简明确切,一般不超过20个汉字,不用非常见缩写。

2.2 作者姓名和单位 列文题之下。多作者在姓名之间加逗号。多单位则在作者姓名右上角标注数字,与单位序号对应。写明省、市和邮编。通讯作者右上角标注星号。

2.3 作者简介 置于文稿首页左下端,写明第一作者姓名,职称或学位,研究方向,联系方式(无通讯作者时)。通讯作者简介列第一作者简介之下,左上角标注星号,写明职称或学位、联系方式。

2.4 基金及攻关项目 文稿所涉及的课题凡属基金资助或国家、部、省级攻关项目,将项目名称(项目编号)列在作者简介之上。

2.5 摘要和关键词 研究性论文应有结构式摘要,即目的(objective)、方法(methods)、结果(results)、结论(conclusion);综述类应有资料性摘要。摘要下面应列出 3~6个关键词,关键词用全称不用缩写。英文摘要(包括文题)和关键词应与中文相对应。不应单独出现非公知的符号。

2.6 数字、量与单位 数字的用法参照GB/T15835-2011,量与单位的用法参照GB3100-1993、GB3101-1993等相关标准。

2.7 图和表 只在必要时使用。图应清晰。表采用“三线式”。图和表均应有序号和题名。

2.8 参考文献 须是近年公开发表的文献(综述中近5年文献应占80 %以上),采用顺序编码制,引用处依次出现的先后以阿拉伯数字排序,方括号标注。著录规则按GB/T7714-2015执行。

3 稿件受理和注意事项

3.1 来稿须通过在线投稿系统发至本刊。

3.2 凡接到本刊收稿通知后3个月内未收到稿件处理通知,作者可申请撤稿,另投他刊。作者可通过E-mail或电话查询审稿进度。

3.3 依照著作权法有关规定,本刊可修改稿件文字 ,凡涉及原意的修改请作者考虑。作者文责自负。

3.4 稿件刊用前,本刊与作者签署版权转让声明。为扩大学术交流渠道,本刊被国内外多家数据库收录。稿件一经录用,将同时被数据库收录。如作者不同意文章入编,投稿时敬请说明